兒童食品重要指數(shù)
2014/06/04 10:42:41??????點(diǎn)擊：2957
能量：過(guò)多能量的攝入會(huì)引起代謝障礙，容易引起兒童的肥胖，控制能量的攝入與適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，是減輕肥胖最有效的方法。
鈉：鈉離子攝入過(guò)多會(huì)引起動(dòng)脈收縮，血壓升高，過(guò)多的鈉離子會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，特別是兒童的發(fā)育沒(méi)完成，各種器官功能相對(duì)較弱，更會(huì)加大患腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
脂肪：脂肪會(huì)產(chǎn)生大量的能量，脂肪含量高的食品，能量也會(huì)高。
反式脂肪酸：過(guò)多攝入反式脂肪酸會(huì)影響發(fā)育，引發(fā)冠心病與肥胖。 飽和脂肪酸：飽和脂肪酸攝入量過(guò)高，是導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯升高的主要原因，繼發(fā)引起動(dòng)脈粥樣硬化，增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
糖：攝糖過(guò)量，會(huì)引起肥胖，引發(fā)糖尿病，還會(huì)引發(fā)兒童齲齒和近視。 咖啡因：咖啡因會(huì)刺激大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響心臟、骨骼肌、腎上腺等。根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，3歲以?xún)?nèi)不應(yīng)攝入咖啡因；4-6歲每天最多不超過(guò)45毫克；7-9歲每天最多60毫克。在檢測(cè)的28個(gè)飲料中，高咖啡因飲料主要集中在咖啡奶茶類(lèi)和可樂(lè)型碳酸飲料中。
鈉：鈉離子攝入過(guò)多會(huì)引起動(dòng)脈收縮，血壓升高，過(guò)多的鈉離子會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟損傷，特別是兒童的發(fā)育沒(méi)完成，各種器官功能相對(duì)較弱，更會(huì)加大患腎臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
脂肪：脂肪會(huì)產(chǎn)生大量的能量，脂肪含量高的食品，能量也會(huì)高。
反式脂肪酸：過(guò)多攝入反式脂肪酸會(huì)影響發(fā)育，引發(fā)冠心病與肥胖。 飽和脂肪酸：飽和脂肪酸攝入量過(guò)高，是導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯升高的主要原因，繼發(fā)引起動(dòng)脈粥樣硬化，增加患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。
糖：攝糖過(guò)量，會(huì)引起肥胖，引發(fā)糖尿病，還會(huì)引發(fā)兒童齲齒和近視。 咖啡因：咖啡因會(huì)刺激大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，影響心臟、骨骼肌、腎上腺等。根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，3歲以?xún)?nèi)不應(yīng)攝入咖啡因；4-6歲每天最多不超過(guò)45毫克；7-9歲每天最多60毫克。在檢測(cè)的28個(gè)飲料中，高咖啡因飲料主要集中在咖啡奶茶類(lèi)和可樂(lè)型碳酸飲料中。
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